Рукола – это одно из самых популярных зеленых листовых овощей, которое часто используется в кулинарии. Рукола богата витаминами и минералами, но у нее также есть свои недостатки.
Польза руколы:
1. Богатство витаминами и минералами: Рукола содержит много витамина С, К, А и фолиевой кислоты. Витамин С помогает иммунной системе, а витамин К помогает крови свертываться.
2. Улучшение пищеварения: Рукола содержит много клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры.