Еще недавно для очистки воздуха применяли хлорирование. Но в последнее время все чаще применяют озонирование. Когда озон, очень неустойчивый газ, начинает разлагаться, происходит бурное окисление воды и всех содержащихся в ней веществ. Это способствует уничтожению микроорганизмов и нейтрализации токсических химических веществ.
Помогает озон и в сельском, хозяйстве. Например, картофель очень быстро портится из-за того, что на поврежденных во время уборки боках вырастают колонии микробов. Если же картофель обработать озоном, их рост замедляется, как, кстати, замедляется и раннее прорастание картофеля.