Речь идет о пищевой иодированной соли, которая содержит профилактические добавки иода. Разумеется, в поваренную соль не подмешивают чистый иод. Это вещество способно к возгонке и быстро улетучивается. Поэтому иод добавляют в виде солей — иодида калия KJ или иодата калия KJO3. Можно использовать и натриевые соли, но они гораздо более гигроскопичны. Continue reading →

Как известно, первый человек, Адам, прожил 930 лет, Ной — 500 лет, а Авраам — 175 лет. Возраст некоторых персонажей, названных в Списке царей Шумера и Аккада, составленном около четырех тысяч лет назад, достигает нескольких тысяч лет. Цари, правившие до Потопа, жили намного дольше, чем более поздние правители, хотя последние тоже жили по несколько сот, а то и по тысяче лет. То же наблюдалось и в Китае. Continue reading →

Специалисты из Калифорнии обнаружили прямую связь между употреблением определенных продуктов и развитием у человека агрессии. Они доказали, что к такому состоянию приводит употребление продуктов, содержащих транс-жиры. Continue reading →

Исследователям давно известно, что перекусывать ночью вредно для здоровья. Теперь они решили проверить, как это отражается на работе мозга. Биологи из Калифорнийского университета использовали лабораторных мышей. Continue reading →

Электронный микроскоп с нанометровым разрешением для промышленности.
Электронные микроскопы с нанометровым разрешением используются очень широко, но они стоят миллионы долларов, а приготовление образцов требует особой тщательности. Continue reading →

Треть всей отбросной энергии в США можно было бы использовать для получения электричества.
Ежегодно 10 ГВт потенциальной энергии теряется в виде тепловых отходов промышленного производства — этого хватило бы для освещения 10 млн домов. Continue reading →