Большинство ос — одиночные насекомые с совсем не похожим на пчелиный жизненным циклом. Осы полосаты и могут внешне походить на пчел, но это просто общее для двух неродственных видов эволюционное преимущество, удачный способ посылать сигнал «не трогайте меня» птицам и животным, которые хотели бы их съесть (так называемая мюллерова мимикрия).
Есть на свете и социальные осы вроде европейской бумажной осы, а взрослые особи часто кормятся нектаром, как пчелы. Но их роль в опылении растений совсем невелика, потому что личинки всех ос плотоядны, и взрослым осам приходится тратить много времени на охоту за насекомыми, а не на прогулки по цветам в поисках нектара.
Вы потратите массу усилий на генетическое переформирование осы в существо, которое умеет превращать нектар в мёд, имеет восковые железы для постройки сот и откладывает личинок, питающихся мёдом вместо насекомых. В итоге получите обыкновенную пчелу. А пчелы у нас и так есть.